2024年03月

『古民家をリノベーションしたイタリアンの店』の画像
大きすぎたり小さかったりして出荷できない野菜を、おいしく食べて欲しいということで、シェフの杉田さんは3年前から、これらの野菜を利用したパスタソースを近鉄百貨店やまほろばキッチンなどで販売されてきました。しかし、契約農家さんが収穫した新鮮な野菜を更に活用し …

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